Receita de canjica cremosa do jeito que minha avó Geralda fazia aqui na Fazenda Boa Esperança em Minas. Segredo de família que só você vai encontrar aqui — passo a passo completo.
Aprenda como plantar milho no quintal do jeito que fazemos aqui na Fazenda Boa Esperança em Minas. Do preparo do solo à colheita — segredo de família sem enrolação.
Receita de galinha ensopada caipira do jeito que Dona Lúcia faz aqui na Fazenda Boa Esperança em Minas. Segredo de família que passamos de geração em geração.
Quais capins planto aqui na Fazenda Boa Esperança em Minas e por que escolhi cada um. Guia prático de quem cria gado há anos com dicas reais de manejo e pastagem.
Receita de doce de leite caseiro de tacho do jeito tradicional mineiro. Leite fresco, açúcar e fogo brando — passo a passo completo de quem faz há anos na fazenda.
Aprenda como fazer linguiça caseira do jeito tradicional de fazenda mineira. Tempero completo, tripa natural e passo a passo de quem faz na matança do porco há anos.
Por que escolhi a vida simples no campo depois de anos na cidade e o que mudou desde então. Uma história real de quem trocou o asfalto pelo roçado e não se arrependeu.
Receita de paçoca de carne nordestina do jeito tradicional. Com charque desfiado socado no pilão com farinha e temperos — passo a passo de quem aprendeu na raiz.
Aprenda como fazer charque em casa do jeito tradicional. Processo completo de salga, secagem e cura que fazemos aqui na fazenda mineira — passo a passo sem segredo.
Receita de licor de jabuticaba caseiro do jeito tradicional de fazenda mineira. Simples, forte e encorpado — passo a passo completo de quem faz todo ano na época da jabuticaba.